backupsetioko

[caption id="attachment_973" align="aligncenter" width="840"] Nasi briyani al-briyani Pontianak[/caption] Biryani yang juga dikenal sebagai nasi Briyani atau Biriani adalah nasi campur yang berasal dari Asia Selatan dan disajikan dalam sebuah piring.  Pada dasarnya nasi ini merupakan nasi yang sangat populer di negara Muslim dengan penduduk meliputi Warga Negara India seperti Malaysia dan Indonesia. Jika merujuk ke Malaysia maka mayoritas penduduk Malaysia merupakan Warga Negara Keturunan India dan juga Tionghoa. Jika merujuk ke Indonesia maka kota Medan merupakan kota dengan penduduk keturunan India paling banyak. Nasi ini pada dasarnya terbuat dengan campuran daging dan juga bumbu atau rempah-rempah. Sebenarnya belum dipastikan di kota India bagian mana nasi ini mulai di perjualbelikan. Sebab di wilayah India Utara, nasi Biryani sendiri dikembangkan oleh pusat kebudayaan Muslim di Delhi (Mughlai Cuisine), Lucknow (Awadhi Cuisine). Di India Selatan nas